Kwaśnica na pięć starodawnych sposobów
„Nadzwyczaj uboga jest spiżarnia góralki na naszym Podhalu”- pisał sto lat temu Walery Staszel badacz jego etnografii. ,,Twarde warunki klimatyczne i ubóstwo kamiennej gleby czyni...
Author : Łukasz Kurbiel
Bryjka – góralskie śniadanie
Jo tyz przecie ślubnego miłujem, na rano i wiecór bryjke mu gotujem. Kie se bryjki poje, popije zyntycy, do roboty krzepki i figlów mu sie...
Kulinarna podróż po Małopolsce
Małopolska to jeden z najpiękniejszych i najciekawszych regionów w Polsce. Zachwycające krajobrazy, piękne zabytki oraz bogata kultura i tradycje co roku przyciągają miliony turystów z...
„Stabat Mater” misterium sceniczne
„Wielka sztuka… i modlitwa Stabat Mater Ekspresyjna i piękna w swej prostocie muzyka religijna Antoniego Vivaldiego i Giovanniego Battisty Pergolesiego w połączeniu z kompozycją ruchu scenicznego,...
Jak zostać masażystą? Drogi rozwoju i perspektywy zawodowe
Praca jako masażysta wiąże się z połączeniem edukacji i praktycznego doświadczenia. Jak zostać masażystą? Gdzie można znaleźć pracę w tym zawodzie? Masażysta – jak nim...
Krakowski Park Wodny, czyli jak spędzić ciekawie czas w Krakowie!
Położony przy ulicy Dobrego Pasterza 126 w Krakowie Park Wodny jest jednym z najważniejszych centrów rozrywki w Małopolsce, przyciągając w sezonie letnim od 2 do...
Szlaki na Babią Górę – który wybrać?
Babia Góra – informacje praktyczne Stan na październik 2026 Wysokość: 1725 m n.p.m. (Diablak) – najwyższy szczyt Beskidów, na granicy polsko-słowackiej Bilety do Babiogórskiego Parku...
Smalec jurajski gotowany
Smalec jurajski gotowany przygotowywany jest na terenie Jury Krakowsko-Częstochowskiej od około 100 lat. Jego receptura i sposób przygotowywania była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Historia Dawniej...
Sernik jurajski
Sernik jurajski, słodkie ciasto, którego głównymi składnikami są biały ser, masło i jajka jest ważnym elementem kulturowego dziedzictwa kulinarnego Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Dawniej wypiekany był jedynie podczas...