Skansen w Wygiełzowie
Skansen w Wygiełzowie – informacje praktyczne Stan na październik 2026 Adres: ul. Podzamcze 1, Wygiełzów (gm. Babice) Nazwa: dziś Park Etnograficzny Krakowiaków Zachodnich, oddział Muzeum...
Author : Łukasz Kurbiel
Parada Smoków 2016
4 czerwca na zakolu Wisły pod Wawelem odbyło się Wielkie Widowisko Plenerowe w ramach XVI Wielkiej Parady Smoków w Krakowie. Licznie zgormadzeni krakowianie i turyści mogli...
Czarna mąka o peruwiańskich koneksjach
Ta potrawa, a właściwie koncentrat pomagający przetrwać na przednówku ma historię tak długą, jak długa jest historia uprawy ziemniaków w Małopolsce, a konkretnie w okolicach...
Ser gazdowski – gołka (pucok, kara)
Ser gazdowski – gołka (pucok, kara) – tradycyjna nazwa wędzonego, krowiego sera produkowanego w sposób zbliżony do Oscypka, z którym czasami jest mylony ze względu...
Żentyca
Żentyca – ser (a nie serwatka jak się powszechnie sądzi), który zbiera się na wierzchu podczas podgrzewania serwatki pozostałej po wytrąceniu bundzu. Można ją jeść...
Bundz
Bundz – owczy ser produkowany tradycyjnie w Karpatach przede wszystkim w Beskidzie Sądeckim, w okolicach Łomnicy Zdroju, oraz w Nowym Targu. Wytwarzanie: W początkowym etapie...
Bryndza podhalańska
Bryndza to popularny ser z Podhala, produkowany z sera owczego, nazywany również owczym twarogiem. Jest znany także w całych Karpatach (w Rumunii – skąd pochodzi...
Osycpek
Oscypek to twardy wędzony ser przygotowywany z mleka owczego. Jest jednym z najbardziej charakterystycznych produktów polskich gór, szczególnie Podhala. Pochodzenie: Oscypek jest bardzo starym wyrobem pasterzy...
Kościół pw. św. Michała Archanioła w Dębnie Podhalańskim
Kościół w Dębnie Podhalańskim – informacje praktyczne Stan na październik 2026 Adres: ul. Kościelna 42, Dębno (gm. Nowy Targ) Zwiedzanie: od 1 maja do 31...
Bazylika św. Andrzeja Apostoła w Olkuszu
Bazylika św. Andrzeja w Olkuszu – informacje praktyczne Stan na październik 2026 Adres: ul. Szpitalna 1, Olkusz Msze: niedziele 7:00, 8:30, 10:00, 11:30, 13:00, 17:00;...